Warum sind entzündungshemmende Lebensmittel wichtig?

Eine Ernährung mit viel Gemüse, Obst, Vollkorn, Nüssen und pflanzlichen Ölen kann stille Entzündungen im Körper verringern. Stark verarbeitete Lebensmittel und viel Zucker wirken eher in die andere Richtung.